kreeft

Kreeftenboter

Van de schalen van (rivier)kreeft en garnaal kun je niet alleen prima fond trekken, er is ook heerlijke boter mee…

13 jaar ago

Fond van schaaldieren

Net zoals je botten voor vleesbouillon gebruikt en graten voor visfond, kun je van de schalen van kreeften, rivierkreeftjes en…

16 jaar ago