wijnruit

Romeinse kastanjepuree

Meteen naar het recept Een koolhydraatrijk, glutenvrij en vetarm gerecht Waarschijnlijk is de tamme kastanje met het Romeinse leger meegereisd naar Nederland. In…

9 jaar ago

Lucaanse worst

Meteen naar het recept Metworst op z'n Romeins   Naar aanleiding van het Romeinenfestival op 2 en 3 juni 2012 in Nijmegen…

12 jaar ago

Mulahwaja

  Gekruid lamsvlees uit 1001 nacht Twee jaar geleden verscheen de prachtige Engelse vertaling van een Arabisch kookboek uit de…

15 jaar ago

Romeinse broccoli

Een broccoli-recept uit De re coquinaria (een Romeins kookboek met recepten van de 1ste tot 4de eeuw van onze jaartelling). Voor…

15 jaar ago

Arabische gehaktballetjes

Meteen naar het recept Een lekker hapje uit de dertiende eeuw Begin juli 2005 opende in het Universiteitsmuseum in Utrecht een tentoonstelling over…

19 jaar ago

Runderbouillon

Terug naar de lijst met recepten voor bouillon en soep Basisrecept - 2 liter Voor een vleesbouillon heb je vlees…

22 jaar ago