Naar het overzicht van Tips & technieken Artisjokken zijn de bloemknoppen van een distelachtige plant. Er zijn verschillende rassen artisjokken,…
Paëlla is een Spaanse rijstschotel met vlees, schaal- en schelpdieren. Maar er is ook een vleesloze variant, geschikt voor vegetariërs.…
Artisjokken horen net als mosselen en kreeft tot knutselvoedsel: Je zet ze op tafel, en je etensgasten zijn een tijdje zoet…