Lekker bij de borrel Een populaire snack uit de Indonesische keuken, maar deze balletjes kunnen ook als onderdeel van de…
Naar het overzicht met komkommersalades Michoteta, komkommersalade uit Egypte Deze salade ontdekte ik bij het zoeken naar een Egyptisch recept…
Heerlijk bij erwtensoep of oude kaas Laatst weer eens een flinke pan snert gemaakt. De dag erna was er genoeg over om…
Een broccoli-recept uit De re coquinaria (een Romeins kookboek met recepten van de 1ste tot 4de eeuw van onze jaartelling). Voor…
Een hele simpele soep Het recept is ontleend aan ms KANTL Gent 15, tweede deel (editie Braekman, zie bibliografie; editie…