peer

Cobbler met fruit voor alle seizoenen

Een cobbler is meer pudding dan taart, of zie het als taartvulling zonder deegkorst; je kunt een cobbler niet storten…

7 jaar ago

Apple Pie uit de tijd van Jane Austen

Meteen naar het recept Ofwel over plagiaat en broodschrijverij Appeltaart, wie houdt er niet van. Althans, van goede appeltaart, want met name…

13 jaar ago

Salade met geitenkaas en honing

Heerlijke herfstklassieker Origineel is het niet hoor, deze salade met warme geitekaas en een honingvinaigrette. Maar het is gewoon heel…

14 jaar ago

Middeleeuwse gebraden gans

Meteen naar het recept Een Engels recept uit de veertiende eeuw   Voor een geslaagd kerstdiner schijnt een kalkoen zo…

22 jaar ago