DIEET

Snoek in galantine

Meteen naar het recept  Een middeleeuws feest voor neus, oog en tong De middeleeuwse keuken is een sauzenkeuken. Niet alleen…

17 jaar ago

Ouderwetse gehaktballetjes in tomatensaus

Naar het overzicht van alle recepten voor gehaktballetjes in tomatensaus Als ik mijn toenmalige partner een culinair plezier wilde doen…

17 jaar ago

Zalm met paddestoelenroomsaus

Zalm met paddestoelen vormen een goede combinatie, en op internet barst het dan ook van de recepten met beide ingrediënten.…

17 jaar ago

Middeleeuwse gevulde kip

Meteen naar het recept Pullis iuvenis in tempore estivali Laatst was ik aan het experimenteren met het roosteren van kippen op…

17 jaar ago

Hele kip roosteren en roken in de ketelbarbecue

Het recept op deze pagina heb ik ontleend aan een kookboek dat ik al jaren heb, maar ik had er…

17 jaar ago

Zalmsalade van de keukenmeid

Meteen naar het recept Gewoon heerlijk "Dat keukenmeiden niet vaker dan 2 keer per week zalm wensten te eten vermeldt…

17 jaar ago

Pizza!

Een basisrecept Wij eten graag pizza, en het is erg makkelijk om ze uit de schappen of het diepvriesvak van…

17 jaar ago

Babi ketjap

Intens van smaak Al jaren (sinds 1993 om precies te zijn) haal ik af en toe een Indonesische maaltijd bij…

17 jaar ago

Roedjak

Fris en pittig Dit is een pittige vruchtensalade voor bij de rijsttafel, dus niet een dessert! Ik serveer ook wel…

17 jaar ago

Mulahwaja

  Gekruid lamsvlees uit 1001 nacht Twee jaar geleden verscheen de prachtige Engelse vertaling van een Arabisch kookboek uit de…

17 jaar ago