Een basisrecept Wij eten graag pizza, en het is erg makkelijk om ze uit de schappen of het diepvriesvak van…
Soezen - Lekker van voorgerecht tot dessert In het dorp waar ik sinds 2007 woon, Kortenhoef, wordt ieder jaar in…
Meteen naar het recept Ook wel bekend als 'Turkenhoofd' De naam van deze pastei klinkt nogal heftig, maar slaat alleen…
Vleespasteien zijn er in vele soorten In vroeger tijden waren er pronkpasteien, rijk gevuld met wild en gevogelte, vaak ook…
De recepten op deze pagina gaan uit van 500 gram bloem of meel, goed voor tussen de 750 en 1000…
Vis speelde een belangrijke rol in het voedingspatroon van de katholieke Middeleeuwen, en niet alleen tijdens de grote Vastentijd tussen…
Meteen naar het recept Een Nederlands recept uit de achttiende eeuw Met Pasen wordt vaak een gerecht met lamsvlees op…
De Romeinen kenden verschillende soorten brood. Meestal was dit zuurdesembrood, want verse gist zoals wij dat kennen was er nog…