Een Japans spektakelgerecht Dit recept komt uit Japan, daar heet het Takara Bune. Het bestaat uit een grote vis die op…
Deze salade heeft net als huzarensalade een basis van gekookte aardappelen. Omdat de smaak meer uitgesproken is dan die van…
Niet moeilijk en erg lekker Meteen naar het recept Zalm is één van de zogenaamde 'vette vissen'. Gelukkig heeft zelfs…
Sushi binnenstebuiten Sushi is, in tegenstelling tot sashimi, niet een onderdeel van de maaltijd. Het is geen voorgerecht maar typisch…
Voor goede vleesbouillon heb je botten nodig, voor goede visfond graten. Vraag aan de visbboer of hij een dagje graten…
Meteen naar het recept Zoals de Romeinen ze aten Iedereen verwacht natuurlijk rond de kerst een recept voor wild. Mooi…
Een bijzonder herfstrecept Het uitverkoren recept van deze pagina is typisch Japans. De eidooier die op de noedels drijft, symboliseert de…
Aziatische noedels zijn populair over de hele wereld, vooral dankzij de kant & klaarnoedels die je in allerlei smaken kunt…
Recepten voor Japanse bouillon Dashi is de basisbouillon van de Japanse keuken. Er zijn verschillende varianten; hieronder staan er een…
Meteen naar het recept Een Frans recept uit de Age d'Or Halverwege de zeventiende eeuw verscheen er in Frankrijk een…