Bijzonder lekker, lekker bijzonder Vanaf half augustus beginnen vlierbessen te rijpen. Als je een struik in de tuin hebt staan…
Maar natuurlijk ook voor jezelf! Ieder jaar vindt het paard van Sinterklaas zo’n dikke winterwortel in de schoen. Geef het…
Zoet gebak uit India De Indiase keuken staat vooral bekend vanwege vleesgerechten (tandoori, vindaloo) en bijgerechten als chutneys en raita. Maar deze…
Weer eens wat anders dan die eeuwige kerststol Dit brood is een feestbrood. Het is lekker, en het ziet er…
Meteen naar het recept Middeleeuwse mergpasteitjes Omdat ik in najaar 2006 het boek Bones van de Australische chefkok Jennifer McLagan heb aangeschaft dat als…
Meteen naar het recept Moutayes is een gefrituurd gebak uit de Mauritiaanse keuken. Een extraatje bij het recept voor Vindaye, Mauritiaanse viscurry. Zie daar, en…
Meteen naar het recept Appelflappen en appelbeignets horen samen met oliebollen tot het traditionele oudjaarsgebak. Volkomen willekeurig heb ik nu eens…
De ene muffin is de andere niet Muffins komen oorspronkelijk uit Engeland, maar zijn ook erg populair in de Verenigde…
Een Nederlands recept voor kaakjes uit de achttiende eeuw, maar dan wel luxe kaakjes. Koekjes of kaakjes zijn oerhollands,…
Middeleeuwse wafels met slagroom Meteen naar het recept Wafels zijn lekker en makkelijk om te maken. Het zijn eigenlijk 'geperste…