Een geintje Dit is een extra recept bij de middeleeuwse gekleurde paaseieren. De grote vastentijd tussen carnaval en Pasen was eiervrij. Maar als grapje stonden…
Meteen naar het recept Een heerlijk recept uit de achttiende eeuw Vla is iets wat je in de supermarkt uit…
Komt een konijn bij de bakker ... Jarenlang planden mijn toenmalige partner en ik onze vacantiereizen (meestal naar Frankrijk of…
Maar natuurlijk ook voor jezelf! Ieder jaar vindt het paard van Sinterklaas zo’n dikke winterwortel in de schoen. Geef het…
Meteen naar het recept Een middeleeuws spektakelgerecht Er zijn recepten overgeleverd voor de bereiding van egeltjes, maar wees niet bang:…
Meteen naar het recept Een Engels recept uit de achttiende eeuw Vermomd voedsel is altijd leuk. Zo zijn er diverse…
Meteen naar het recept Delicaat en exclusief Dit recept, waarvan de oudste redactie uit het eind van de veertiende eeuw…
Meteen naar het recept Van porselein tot plastic "Koninginnesoep, da's nou echt Hollands", denken veel landgenoten. Want wij hadden vanaf…
Meteen naar het recept De gezondste appelmoes die er is! Appelmoes is net als erwtensoep en kruidkoek een overblijfsel…
De ene muffin is de andere niet Muffins komen oorspronkelijk uit Engeland, maar zijn ook erg populair in de Verenigde…
Meteen naar het recept Een lekker hapje uit de dertiende eeuw Begin juli 2005 opende in het Universiteitsmuseum in Utrecht een tentoonstelling over…
Speculaasjes zijn lekker, gevulde speculaas is héél lekker. Ik vind gekochte gevulde speculaas vaak wat aan de droge kant, maar…
Lekker in banketletter en gevulde speculaas Op zich is er niks met spijs die gemaakt is van witte bonen of…
Speculaas hoort bij de winter. De naam van dit gebak schijnt te komen van speculum (spiegel, de koeken hadden de afbeelding van…
Valentijnsdag wordt sinds enkele jaren enthousiast onder de aandacht gebracht door de middenstand. Na het decembergeweld is ons een maand…