Mild groentegerecht uit de Indiase keuken Deze milde erwtjescurry staat al zeker dertig jaar regelmatig bij mij op tafel. Het is een simpel gerecht, dat in een kleine drie kwartier klaar is. Ja, dat is langer dan simpelweg de erwtjes koken en met een klontje boter en wat peterselie serveren, maar het is wel erg…