Skip to primary navigation
Skip to main content
Skip to primary sidebar

Culinaire geschiedenis, onderzoek en praktijk

Welkom
Recepten
Thema’s
Lezingen
Edities kookteksten
- Edelike spijse
- Convoluut KANTL Gent 15
  - KANTL Gent 15 vol.2
  - KANTL Gent 15 vol.1
Winterkost
Search

kroketten

Gepubliceerd op 8 oktober 2017Laatste wijziging 8 oktober 2017

Primary Sidebar

Het nieuwste historische recept

Barokke bloemkool uit Italië

Het nieuwste moderne recept

Huevos alla Flamenca

Het excellente kookboek

ISBN 9789056156497, € 29,95

Laat je waardering blijken!

Coquinaria is niet commercieel, alle recepten en informatie zijn vrij toegankelijk. Als je de informatie en recepten op Coquinaria op prijs stelt, is een donatie voor het onderhoud van de website heel welkom! Als dank wordt je doorgeleid naar een extra pagina, die op onregelmatige tijden wordt gewisseld.

De Boekenval

De Boekenval is het boekwinkeltje van Coquinaria, met oudere en nieuwe kookboeken en boeken over eten, maar ook over andere onderwerpen. Soms weet ik niet eens meer hoe ik eraan kwam. Ik heb veel te veel boeken. Kijk op boekwinkeltjes bij De Boekenval.

Categorieën

Keukengerei (11)
De Boekenval (4)
Basistechniek (88)
TIJDVAK (381)
- Prehistorie (2)
- Romeins (13)
- Middeleeuwen (59)
- 16de eeuw (35)
- 17de eeuw (29)
- 18de eeuw (26)
- 19de eeuw (37)
- 20ste eeuw (16)
- Traditioneel (70)
- Modern (142)
HERKOMST (347)
- Nederland (100)
- Arabisch (8)
- België (8)
- Canada (1)
- China (16)
- Duitsland (11)
- Engeland (34)
- Frankrijk (47)
- Griekenland (1)
- Hongarije (1)
- India (9)
- Indonesië (19)
- Italië (57)
- Japan (26)
- Korea (1)
- Libanon (1)
- Mauritius (5)
- Rusland (7)
- Schotland (1)
- Spanje (14)
- Syrië (1)
- Thailand (2)
- Verenigde Staten (11)
- Zuid-Korea (1)
- Zweden (2)
- Zwitserland (7)
GERECHT (378)
- Lunchgerecht (37)
- Ontbijt- of brunchgerecht (3)
- Pasta (19)
- Snack (43)
- Voorgerecht (75)
- Soep (45)
- Hoofdgerecht (91)
- Bijgerecht (102)
- Nagerecht (35)
- Eenpansmaaltijd (23)
- Hartig gebak (18)
- Zoet gebak (40)
- Drank (13)
- Condiment (18)
DIEET (278)
- Vlees noch vis (vegetarisch) (118)
- Met vis (pescetarisch) (70)
- Met vlees (125)

Onderwerpen

RSS feed

Spaanse eieren (Huevos alla Flamenca) 23 december 2020
Gepekelde ansjovis 19 december 2020
Barokke bloemkool uit Italië 13 december 2020
onion bhaji 16 oktober 2020
Gerstepap voor zieken 11 oktober 2020